学习烤面筋技术费用多少-佐料的配置

烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区邻近。将面筋制造成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋仅仅面筋加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉相同，因此成为人们喜爱的美味佳肴。

现在的餐饮市场发展*，一份稳定的餐饮工作也能轻松养活一家人。而且现在餐饮行业的作业模式逐渐“傻瓜化”，1—2个人就能操作一家店铺的运营。制作时间短，客流量大的简易美食，越来越受到各位投资人的的欢迎。

面筋的营养成分特别是蛋白质含量，**瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷,钾等多种营养元素。

我们北京品味轩是一家12年的老，我们以“一对一辅导教学”，随到随学的教学理念，不限制学员的学习时间，直到您学会为止。关于住宿的问题，我们提供住宿，包含吃饭。如果您有兴趣想学习一门技术，您可以来品尝一下。地址：北京市朝阳区小红门，详细咨询：庄老师

烤面筋的人人都会，可是在口感上却相差十万八千里，究其原因仍是对红油和撒料研究不行深化：红油，直接关系到烤面筋的制品色泽以及口感，掌握好的油料技术，做出来的面筋才干有好色泽好口感;撒料制造也十分考究，不同的区域，对于撒料的要求也不相同，比方四川人喜爱麻辣，其他地方可能就喜爱香辣。只要好滋味，才有好生意，这是永恒不变的道理。

培训项目：北京品味轩烤面筋

培训地址：北京朝阳区小红门

培训咨询老师：庄老师

培训时间：随到随学从不限制学员的时间，学会为止

住宿问题：培训中心安排住宿

北京品味轩烤面筋方法和调味方法：

1.面筋的原料买进

2.半成品面筋加热处理方法和注意事项

3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作

4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。

5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。

6.培训烤面筋、羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

7.培训无烟烤面筋技术。

8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。

9.烤面筋各种调料的认识及采购信息;

10.烤面筋店面选址及经营管理技巧。学习时间老师手把手授课，,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

现在的餐饮市场发展*，一份稳定的餐饮工作也能轻松养活一家人。而且现在餐饮行业的作业模式逐渐“傻瓜化”，1—2个人就能操作一家店铺的运营。制作时间短，客流量大的简易美食，越来越受到各位投资人的的欢迎。