国人吃饭就要有“馍”有样,肉夹馍就是要做食尚“馍”范,对于白领、在职青年、学生等,爱新鲜、时尚范、高颜值、求实惠美味的80、90、00后,这是一款时尚范、高颜值的美食,这样的肉夹馍谁能拒绝?肉夹馍讲究工艺,以快香爽口为目标,做年轻人喜欢的范。现点现烤现做,有温度诱人。
一个优秀的、沉稳的、懂事的肉夹馍,轻轻一口咬下去唇齿留香,满嘴都是初恋的味道,北京品味轩肉夹馍采用传统的工艺技术制作肉夹馍:只需八步骤就可完成好吃美味的肉夹馍,就是揉-擀-卷-压-分-烙-烤-切-填-成,熟练的老技术,不忘做好肉夹馍的初衷。**大容量、肉肉诱惑、配料续航、一个管饱!肉夹馍,制作简单,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。
肉夹馍学习内容:
1、材料的选用;2、制作糖色;3、材料的处理;
4、制作卤水;5、卤肉、卤蛋;6、材料保管;
7、面的发制;8、打馍;9、白面馍制作;10、灌肉;
培训内容:老师一对一指导、品尝。
培训地点:北京
培训时间:一周左右、不期限
培训方式:老师一对一指导、让学员*自操作
肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,**中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的*特风味。
在各类小吃店遍布的今天,肉夹馍丰富的产品品种与诱人的产品口味是合作商成功的秘诀,选择投资经营肉夹馍合作项目不仅可以让消费者充分享受美食,可以让投资者体验成功者的快乐。
许多学员不远千里赶来我们“北京品味轩餐饮”小吃操练基地,为的就是学到真实,正宗口味的技能,我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺,并加入了特制的基地资料,在传统口味上晋级了一个层次,凡事品味过的客人无不拍案叫绝,越吃越想吃,简直都成为铁打不动的回头客。我们在市场竞争中立于不败的窍门是:要做就做较正宗的口味!!!所以想学的话就找我嘛北京品味轩赵老师!