北京麻辣烫技术培训

在麻辣烫发展整个历史中，经历了档位管理，齿轮式操作，商店式操作之后，自2008年以来，市场逐渐进入了有序，有特征和有效的竞争时期。由于生活水平的不断提高，消费者对食物的需求加丰富和多样化。传统的麻辣烫缺乏与客户的沟通。产品口味单一，消费服务模式简单，无法跟上市场的发展节奏。由于竞争激烈，许多厂商进一步压低成本以寻求大的利润空间，这在市场上经常引起问题。

麻辣烫可谓是重庆火锅前身，也可说是火锅的简化版，不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃时，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚红汤中，正宗吃法可不是一串一串吃，而是要一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!麻辣烫与火锅所使用的食材在一般**，麻辣烫与火锅的不同就是简便快捷。

培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-，学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。

教学方式：老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。

实践操作：操作手法，包括手法，及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成骨灰级大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!

咨询老师：张老师(有优惠)

教学地址：北京朝阳区小红门桥北

教学费用：费用详情请到公司面谈

教学方式：老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，**品尝口味满意后在考虑学习，随时随学，学会为止。

住宿问题：北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排