糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。从工艺上分有八个大类:油酥类 、混糖类 、浆皮类 、炉糕类 、蒸糕类 、酥皮类 、油炸类 、其它类。
项目介绍
选择一个好项目、一个好是创业成功的较好步;想做、肯做、做好、做精是成功创业的关键;与名家携手会使创业成功有**。包括选料配料、面点发酵制作、原料采购、存放和保鲜技术,以及设备、工具的认识与鉴别。亲手操作,学会为止。
糕点的由来:
历史的悠久原始于较初甜点由面粉调和油与蜂蜜而成的圆饼。甜品常常也会被供奉神明当祭物,是一种古代的习俗。研发到后来,农村蛋糕演变成婚礼、生日等重要场合的食品。那个时候还没有糖,因此用蜂蜜、无花果、枣子、芝麻、香料等就成为较使用的材料。
壹---培训服务好,费用不高,还不乱收费;
贰---培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
叁---培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
肆---针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
伍---培训老师为学员提供的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
培训时间---我们不限制学员学习时间,根据学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定
技术保证---我们保证每一个学员,就算是忘了也没关系,半年内可以再回来学习。
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。