小火锅的培训内容
1、小火锅全部菜品中的主料和调料的选择搭配。
2、小火锅的用料识别和配方配料
3、香料的识别和配方,小火锅配料的制作方法。
4、秘制小火锅的制作和处理,小火锅底料的制作方法
5、小火锅的原料的加工方法和炒制方法。
6、小火锅的味型的调配方法,料水的制作。
【教学时间】7—8天,如果学得慢的教会为止
我公司餐饮培训*优势:
1.我们的团队属于正规培训机构,并在当地工商注册。
2.培训老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。
3.提供食宿等问题,让远道而来的学员可以安心学习。
4.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,提供售后服务
【联系人】陈老师
【地址】北京市朝阳区小红门桥
【教学学费】详情请咨询客服人员或者》》》陈老师
小火锅又称快餐火锅,吧台火锅,是吧大的锅换成小锅,吧桌椅换成了吧台,一个人一锅,坐在吧台的四周,既可以各取所好的选择自己较喜欢吃的锅底,也保留了火锅在就餐其乐融融的就餐氛围,而且打扫收拾的时候还方便。较早流行与日本,后来就传入了闽台,到了现在中国各地都逐渐的学会了这种时尚的小火锅餐厅。
社会发展到了目前时代,多的人开始选择了自主创业,目前市场竞争的激烈程度是无法想象的。但是只要在创业的过程中掌握有效的方法,赢利还是有可能的,比如说,公司选址就是创业过程中很重要的一步。选址工作切忌不要过于听从和盲目的相信,缺少调查和评估的选址难以找到符合条件的经营场所,因而,选址不能一味求快,创业者应该多对意向的地段进行多方面的考量,权衡各个因素的优劣,从长远角度考虑,为自己企业日后的经营发展打下良好的基础。对于刚刚迈进创业圈的人来说,较为关注的无非这样几件事:**,把一次性成本降到;*二,把运营成本降到;*三,把潜在的风险降到;*四,把机会放到。所以,基于这样几点创业初衷,就需要谨慎考虑好公司选址的这样几个因素:区位、价格、环境、服务。