关东煮培训费用多少

　　培训项目——关东煮

　　关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。关东煮在中国也十分流行，在当地又被俗称作黑轮，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，闽台的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。

　　现如今餐饮的市场空间优势已是不可争辩的事实，许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手，但中式餐饮结构复杂，技术还不好学，口味难达标，高难的厨艺将众多想投身餐饮行业的创业者，投资者拦在门外，而相对于比较复杂的中餐，关东煮简单易学，已经成为创业者的另一个不错的选择。

　　【联系人——李老师】

　　【培训内容】

　　1.关东煮所需原材料的准备与初加工;

　　2.关东煮汤底的配方比例及操作流程;

　　3.关东煮烫制的操作流程及注意事项。

　　学习时间——3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

　　学习方式——师傅一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。

　　关东煮起源于东北的“火锅子”后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称“关东煮”用竹签穿成的鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮丸、海鲜丸、鸡肉丸、香肠,蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬季,吃关东煮较合适不过，客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味.关东煮在品种和口味上不断改进和调整,在经营上加成功!

　　餐饮的市场空间优势已成了不可争辩的事实，许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手，北京品味轩餐饮培训有限公司将是您不错的选择。我们公司美食应有尽有，各具特色。让人回味无穷，流连忘返。

　　北京品味轩餐饮培训*中心—为您提供的关东煮系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.

　　培训地址>>>北京朝阳区小红门桥