【培训项目】肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省着名西府(宝鸡市)小吃和西安市着名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。
现如今餐饮行业的市场空间优势已是不可争辩的事实,许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手,但中式餐饮结构复杂,技术还不好学,口味难达标,高难的厨艺将众多想投身餐饮行业的创业者,投资者拦在门外,而相对于比较复杂的中餐,肉夹馍简单易学,已经成为创业者的另一个不错的选择。
联系人——李老师
培训内容——肉的制作、饼的制作等全套肉夹馍核心技术.
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到较致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,**中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,*特风味
餐饮行业的市场空间优势已成了不可争辩的事实,许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手,北京品味轩餐饮培训有限公司将是您不错的选择。我们公司美食应有尽有,各具特色。让人回味无穷,流连忘返。
【北京品味轩】
北京品味轩餐饮管理有限公司成立于2006年6月,公司于技术培训、*、后期服务为一体的以教学基地的培训机构,以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、”的餐饮理念。一般学员学习时间为3~8天小班教学(学会为止),师傅一对一教学,学习途中不在收取任何费用,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
北京品味轩培训*中心—为您提供较的麻辣烫系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
培训地址>>>北京朝阳区小红门桥