天津有教学卤肉饭的吗-学习费用多少

卤肉饭质地适口，味感丰富。卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感丰富，适口。

培训项目：北京品味轩卤肉饭

培训时间：我们不限制学员学习时间，随到随学，学会为止

住宿问题：由于一些学员来回不方便，我们为大家提供住宿

培训地址：北京市朝阳区小红门桥

培训老师：庄老师

由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。

//培训项目：北京品味轩老北京卤肉饭 培训地址：北京市朝阳区小红门桥培训老师：庄老师//

卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，使外出旅游的可以选择食品。

北京品味轩*优势：

1、优势：拥有较高的**度与美誉度，*经营要与大握手，成功才有靠山，才多一份**;

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