烧烤制作教学价格

烧烤的美味，历来对人们具有很大的诱...惑力和吸引力。烧烤在现今大江南北，街头巷尾，随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后，现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下，这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式，这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引，被那炭火与酱料下的香味所俘虏。

烧烤在秘制的配方的基础上加上特色的调味料、调味酱等*具风味的调料，使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁华夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步，所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的。

培训内容：

1 .烧烤技术理论讲解 2 . 材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置 4 .原料存放、保鲜技术

5 .配料存放和配置技术 6 .各类原料预处理方法

7 .烧烤腌料的调制技术 8 .烧烤酱的熬制技术

9 .烧烤海鲜酱的制作 10 .菜品的串制技术

11 .各式味碟制技术 12 .各类菜品的烤制技巧

13 .菜品搭配禁忌 14 .开店选址和促销指导

15 .调料价格和采购渠道

烧烤种类

肉类：兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

骨类：脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

熟食类：鸡蛋、火腿、鹌鹑蛋、年糕 等

蔬菜类：辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡。于是，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱。如今*中国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景 !然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康。许多城市都已经开始全面禁止露天烧烤。

学习正宗烧烤技术培训-学做烤全羊小吃培训=======北京品味轩小吃技术培训学校，为什么会有这么多人学小吃店会选择!全新配方升级!!!教学无保留!!!=========相信大家都知道烧烤是特别流行的一种特色小吃，如今火遍大陆。此项目是一个非常火的小本创业项目，其投资小，见效快，适合大多数投资创业者。无论是商场、广场、公园、超市、街道等，不管是摆摊经营，还是开店，生意都非常红火=====新乡香满堂的技术不存在任何原料的购买限制，真正做到让你经营小投资，大回报，无风险，无后顾之忧。我中心的技术都是具有特色的，且易学易懂，因为我们有标准的操作流程和标准的配方，保证你无论在任何地方，都开*的特色店。弱者是永远等待机会;智者是永远把握机会;强者是永远创造机会!北京品味轩凯老师