钵钵鸡做法技术教学价格

想要养家糊口创业致富选择餐饮行业一切都不是纸上谈兵!北京品味轩餐饮训练中心手把手实操教学，到北京品味轩餐饮培训中心学正宗的的美食技术，回家开店创业当老板。

麻辣鲜香的钵钵鸡不仅惹四川人喜爱，在其他地方也同样受欢迎。开一家冒菜的投资并不大，总投资不过也就千元左右钵钵鸡技术培训哪家正宗?我想学钵钵鸡技术去哪里?(北京品味轩餐饮培训中心)

钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。由于钵钵鸡味道奇特，形式新颖，自然会招来好生意，　钵钵鸡做为一个优秀的创业项目，投入少，成本低、经营简单易操作，以四川美食为核心.钵钵鸡发展到今天，已经是荤素搭配，多元素搭配，在饮食口味上，麻辣清淡皆有。

冷锅串串香源于四川钵钵鸡，麻辣爽口，荤素皆宜，食用方便，风味*特。

本套技术主要教红油麻辣口味 、鸡汁藤椒口味、鸡汁泡椒口味3 种口味的冷锅串串香。

钵钵鸡学习内容1、食材的选择及辨别2、香辣红油配方和制作技术

3、高汤原材料处理和熬制技术4、码味调味技术

5、切菜串菜技术6、油碟、干碟制作技术

7、菜品保存技术8、底料油保存技术

北京品味轩正宗钵钵鸡培训学校 ,作为一种*特的风味小吃，钵钵鸡投入非常低，可开店亦可摆摊，尤其是摆摊，夏季生意很好，冬天稍次，毕竟钵钵鸡是一种凉食。

1.师傅领着学员一对一的学习，不会有技术盲点，包学包会，回家就能投入经营

2.无空洞理论,实践动手操作学习,学习期间提供需要的材料，学员可放心的学习

创业都是在别人眼里看起来那么简单，真正自己做起来的时候却不是那么的轻松了，说起做小吃项目，你要保证的小吃项目的成熟和消费者的认可度，如果你选择的小吃在市场上没有消费群体那么你就等于白扯!北京品味轩张老师~