麻辣爆肚取材精致的金钱牛肚,上品的鸭血,清嫩适口的龙口粉丝,再配上本校*有的制法及调料,经过精湛的工艺,集各家之所长,制作出一份份色香味俱全、健康的特色小吃! 爆肚选用的是优质金钱牛肚,再配上豆腐皮和爽口的龙口粉丝,添入秘制调料,经十二道技术工序制作而成。麻辣爆肚是一款集美味、养身于一体的现代绿色美食,现在到北京品味轩就可以学到爆肚正宗技术。
项目名称:麻辣爆肚
项目:北京品味轩
学习内容:麻辣爆肚全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:不**间一般3-8天,看个人接受能力
学习方式:现场手把手教学,学员实际操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:终身技术升级
培训时间:
上午:,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为-天左右,视个人学习能力而定。
培训地点:
北京市朝阳区 小红门桥北 鑫满城写字楼
培训费用:(具体详细联系客服或北京品味轩“帅老师”)
麻辣爆肚的特色:
1.健康美味,麻辣爆肚选用精致食材,选自牛羊肚上的各部分进行烹调。食客吃爆肚的时候,嚼在嘴里咯吱咯吱的,香嫩美味。较重要的是其麻辣烫香而不腻,辣而不躁。爆肚中含有多种人体所必需的营养成分,长期食用,对身体健康大有裨益。
2.口味多样,麻辣爆肚分为不辣、微辣、重辣三种味型,顾客可以根据自己的口味添加麻酱、辣椒油、陈醋、麻油等调味品,从而组合出适合自己口味的香辣爆肚
麻辣爆肚培训
1.麻辣爆肚所用原料认识及性能学习;
2.麻辣爆肚高汤技术学习,爆肚配料,牛肚的处理、制作、所用原料制作;
3.麻辣爆肚的全部工序配方及实际动手操作;
4.麻辣爆肚各种产品制作流程及技巧;
5.麻辣爆肚制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。
北京品味轩麻辣爆肚,很重要的就是麻和辣,因此,在吃北京品味轩麻辣爆肚的时候,很重要的一个方式就是多加点麻椒以及辣椒,这样才能加的美味。北京品味轩麻辣爆肚的辣椒以及麻椒都是特制的,味道*特,在麻辣中透出鲜香的味道。北京品味轩麻辣爆肚要趁热吃才加的好吃,而且还保持了良好的口感。北京品味轩麻辣爆肚**是小吃中的一个良好,可以给顾客较美味的享受。在现在,大大小小的面馆或者粉店都有麻辣爆肚,甚至很多店都把它打成了招牌美食,可见其再人们心中的受欢迎程度是多高。想要做出好吃的麻辣爆肚就来北京品味轩吧!来北京品味轩找“帅老师”!