哪里可以学做熟食地方-授课流程

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。

熟食使食物的能量可以释放出来，使人对食物的吸收能力大大增强，使人类强壮，吸收的能量和营养多，促进了人类的进化!人类已经灭绝了二十个人种，只有智人能存活下来，这些都是熟食和肉食的威力!可见熟食和生食各有千秋，都有各自的优缺点!

培训时间

不限定熟食培训时间，,学会为止，通常3-5天左右，视个人情况而定。

北京品味轩餐饮培训公司教学老师：张老师

北京品味轩餐饮培训教学地址：北京朝阳小红门桥城环城创意园

讲解培训内容：熟食套餐：卤猪头肉、卤猪蹄、猪耳朵、肥肠、卤心、卤肝、卤肺、卤鸡、酱牛肉、虎皮鸡爪等各种卤肉与各种凉菜的制作。

《教学模式》

先品尝试吃，感觉口味是否满意 ，教学技术配方，传授制作手法学习全套的技术。

每天9：00-17：00全天授课，随到随学，时间不限。学员自已操作实践，边学习边操作，包教会

实操讲解授课课程模式：

1.名师手把手指导教学;

2.培训全程(实际材料+实际操作);

3.技术+配方(中途不再增收费用);

4.学习时间：预计1到3天(根据个人情况而定);

5.老师，学不会再学，直到学员学会为止;

6.后期技术升级，免学费复学。