鸡公煲核心技术培训班哪里有

课程内容：

1.鸡煲火锅店经营器具、设备的配制及使用;

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;

3.鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作;

4.鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理;

5.鸡公煲火锅各种配料的处理;

6.清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置;

7.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作;

8.各式风味煲的制作流程;

9.设备原料采购途径与要求;

10.投资预算分析及经营模式与管理。

重庆鸡公煲，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头，还是蛮有料的，也不是很辣，鸡吃光后，再烫点素菜，很下饭的。

北京品味轩餐饮培训学校口味*特、生意*,开小吃店是返乡农民工、下岗职工、 待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味,口味好,技术高,这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到好的技术。老师一对一指导教学,从您零基础到做出成品每一步细致指导,学员自己动手全程操作,记忆牢固。不限制时间、周期的学习。直至您学习会为止，-次性毫无保留的教您全部技术,学成之后可以自己独立经营，一年之内如果有问题可以回来复习。

培训优势：

1、*大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4、不限学员学习时间，直到学好为止。

5、提供*的技术升级服务。

6、提供开店指导与日常经营管理指导。

优质的产品和服务就是很好的营销方式,不断提高服务品质,升级食品味道,做好营销管理的方案,盈利自然会多。开店需要了解多种情况,选择合适的经营技巧,盈利有可能,成功省心,适度的广告宣传对于经营者而言是很重要的，做好宣传工作,盈利有可能。

培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;

课程类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;

培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;

招收学员：想从事餐饮、小吃行业的学员,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,