酸辣粉技术培训班

北京品味轩餐饮培训学校口味*特、生意*,开小吃店是返乡农民工、下岗职工、 待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味,口味好,技术高,这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到好的技术。老师一对一指导教学,从您零基础到做出成品每一步细致指导,学员自己动手全程操作,记忆牢固。不限制时间、周期的学习。直至您学习会为止，-次性毫无保留的教您全部技术,学成之后可以自己独立经营，一年之内如果有问题可以回来复习。

就业创业扶持：我们全国多家餐饮企业长期合作。餐饮企业对于人才需求是供不应求，此外我们开设有创业扶持部门支持指导需要开店创业的学员!让学员毕业就能就业、创业!

课程培训优势：小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;

酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以**酸辣为主而得名。

酸辣粉的培训内容：

1.手工红薯粉制作技术和烹饪技术;

2.红油辣椒制作及保管技术

3.各种辅料制作及保管技术;

4.秘制肉酱制作工艺

5.高汤制作工艺、烹饪技巧和注意事项;

6. 碗底调制技术和保管方法;

好的创业项目让你的事业走的顺畅,不过创业必须在管理方面以及选址方面做好十足的准备工作,选-一个好的地址也是很关键的一-点,反正多看看,多多思考,多个人参考少-分风险。开餐饮店需要懂得推广的知识,开店需要懂得经营技巧,良好的经营技巧对于经营者来说是非常关键的,您若是想开家生意很好的餐饮店,您需要仔细考虑当地的市场情况。

适合人群：本项目适合所有感兴趣，有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。

学习时间：3天左右，根据各人掌握情况而定;手把手教学，，终身技术升级和指导、调整口味。

培训时间：不限制时间。