麻辣烫特色是涮过的食品奇香四溢,滑嫩甘甜 ,柔软鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。味道就像是颇似蚂蚁咬舌头,震颤全身,辣似魂儿出了身体,飘忽浓郁,鲜似天簌之音绕梁,三日不绝,特别是那种难以形容的香味,令人垂涎欲滴。自然*到的口味让食客们一个个赞不绝口,流连忘返。
操作手法,包括手法,以及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成餐饮特色大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!
咨询:张老师(有优惠)
教学地址:北京朝阳区小红门桥北
教学费用:费用详情请到公司面谈
教学方式:老师一对一教学,手把手指导,现场进行参观,**品尝口味满意后在考虑学习,随时随学,学会为止。
住宿问题:北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿,进行统一安排
麻辣烫特点:
一、不干辣、不燥热、油而不腻。
二、不浑汤、不糊锅、清爽自然。
三、不上火、不长痘、中药配制。
四、颜色红亮、回味悠长。
五、香味持久、久煮不变味、不变色。
六、色香味俱全、永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本。
七、不使用任何有害化学物质。
麻辣烫利润分析:
麻辣烫是由于味道奇特,自然会招来好生意,利润是成本的3-6倍,如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到8-21元。
一个小摊每晚至少可涮烫 1000-1500串(相当于200-300碗),平均每串售价0.40元,收入400-600元,除去成本130-200元,日利270-400元,月利8100-12000元。投资麻辣烫项目回本周期快,适合中小投资者。
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