麻辣拌底料配方培训课程

麻辣拌训练内容：

1、蔬菜的打理技能

2、红油的炒制技能

3、骨汤的熬制技能

4、芝麻酱的调制技能

5、辣椒油的炒制技能

麻辣拌因为其麻辣口感适合大部分人喜好,加上价格低廉,所以很快就遍及全市了,相对应的麻辣拌一*,随之想学麻辣拌技术的人数也就开始多了，因为麻辣拌培训费* ,开一家店,*店面也可以经营,可谓是成本小,利润高,没有复杂的管理程序,分分钟就可以出餐,北京品味轩餐饮培训学校中心推出的麻辣拌学员遍布全国各地,沈阳、大连、鞍山北京、上海、天津、等各大城市都有抚顺麻辣拌身影,各种网店也把抚顺麻辣拌做的如火如荼。甚至有很多学员都是慕名而来,这也说明了北京品味轩餐饮培训中心推出的麻辣拌味道十分受欢迎,大家都是知道美食口味正宗就是活招牌,参加麻辣拌培训就北京品味轩餐饮培训学校中心。

创业对象: 80后创业、二次创业、创业投资者、大学生创业、创业。

课程班型:工作日班、周末班、日不休息,学习时间自由安排。

培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。

培训内容:香料调料的性质、搅拌、 捏制的过程、擀面、 酱料的调制、烤制的手法。

教学方式:老师现场教学操作-对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。

北京品味轩综合优势:

1、价格平民:北京品味轩合作店的产品从从低到高各种价位的菜品都有,附带盘装精品菜品和特色菜品,消费者可以根据自己的口味和喜好来调节。平民的价格,实惠的消费,人都可消费的起。

2、方便快捷:北京品味轩提供全面的配方,不需要大厨,小白学几天轻松上手。

3、简单易学:操作简单、易学,无餐饮经验的人经过培训即能掌握。全程制作标准化,*大厨,保证产品味道始终如一,不会受制于大厨的技术,没有大厨,能正常经营。

4、投资灵活:大学周边、字楼附近、商场周围、居民楼附近,都适合项目经营。营业额占80%以上。投资小.站快,经营灵活，3- 6个月收成本。