【培训项目】
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华??人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”
“蹄香不怕巷子深”,却将卤味的味道演绎得**至味。重庆卤味大师将传统卤猪蹄与重庆小面相结合,炖煮的卤猪蹄富含胶原蛋白,饱满且有嚼劲,秘制卤汁浓郁的辛香料味,激发出猪蹄本身的美味,加上传统小面的麻辣鲜香,多种层次的滋味尽收一碗面中。店主人对于传统味道的坚守和执着,让进店品味的食客乘兴而来尽兴而归。
【培训优势】
联系人:杨老师(优惠多多)
所在地:朝阳区小红门桥
学习内容:处理猪蹄的方法、猪蹄的串制、香料的配比及操作、烤猪蹄的方法.香辣味、叉烧味、孜然味、酱香味、排骨味.
培训时间:一般是三到七天,不限制学员的学习时间,直到学会为止(随到随学)
培训教学方式:
*级烹饪老师,从材料的选购,到做的整个过程都详细的讲解与实践,让您学习到真正的技术.
老师细心的指导,不限制您的学习时间,直到您学满意为止,在培训的期间当中我们还给一些路途较远,不方便的学员,提供住宿,午餐住宿都是提供的.
北京品味轩项目培训*优势:
1、我校属于正规培训机构,并在当地工商注册。
2、授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。
3、提供食宿,让远道而来的学员可以安心学习。
4、当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,甚至可以二次学习。
世界上不存在大智慧 就像世界上不存在才华这个字 存在的是琐碎 重复的事情不停的做 你就是* 做重复的事特别专注 你就是大家就这么简单
近期正宗的板面、拉面,以及一些老北京的小吃,老北京卤煮、老北京爆肚,因为老北京卤煮在*、**上非常的火,所以很多人在找老北京卤煮吃,所以晚学不如早学,现在很多学员因为开卤煮店而发家致富。还有一些适合流动小吃车适合的,比如正宗的煎饼、烤冷面、鸡蛋灌饼之类的在学校,地铁站等客流量较大的地方也是非常的*。另外香河肉饼、这些项目也非常火,想学就来北京品味轩。
联系人:杨老师(优惠多多)
所在地:朝阳区小红门桥
学习内容:处理猪蹄的方法、猪蹄的串制、香料的配比及操作、烤猪蹄的方法.香辣味、叉烧味、孜然味、酱香味、排骨味.
培训时间:一般是三到七天,不限制学员的学习时间,直到学会为止(随到随学)
培训教学方式:
*级烹饪老师,从材料的选购,到做的整个过程都详细的讲解与实践,让您学习到真正的技术.
老师细心的指导,不限制您的学习时间,直到您学满意为止,在培训的期间当中我们还给一些路途较远,不方便的学员,提供住宿,午餐住宿都是提供的.