学习凉菜技术培训班

凉菜在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有*特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

在上餐次序上，冷菜通常都是放在较前面，起到点饥，开胃的作用。开一家凉菜店对于创业者、投资者来说非常不错.凉菜是属于利润比较高的项目之一，并且投资不大、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩凉菜培训*中心—为您提供较的凉菜技术培训*服务.欢迎您的考察与学习.

教学方式：老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，**品尝口味满意后在考虑学习，随时随学的教学模式住宿问题：北京品味轩培训公司将统一提供住宿，进行统一安排

培训时间：我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学 学习时间：早9：00到——晚5：00随到随学

咨询老师：《咨询杨老师有优惠》 总部地址：北京朝阳区小红门城环城创意园

凉菜*店的选址：交通要便利，各各商圈附近，接近消费者的聚集的场所。或者是选择障碍物较少的地段，在特殊的情况下要根据经营的内容来选择地址。其次，这么成功的经营一家快餐*店，这要在转租店面要慎重，防止转租的时候赚取部分的转租的费用，在转租别人的店面时一定要小心。

最后在*店的产品定位，经营一家凉菜*店要特别的注意产品的定位，当一个好的坏的环境，这也可以成为凉菜*店可以成功的获利的关键因素。如果想要了解多的关于凉菜*店的技巧或者找到靠谱的项目，可以到我们品味轩凉菜管理有限公司进行考察，这里有好，多，安全的*项目助你成功的创业。