承德教学泡芙的学校

泡芙源自意大利，传说是凯瑟琳·德·美*奇的厨师发明的，16世纪传入法国。蓬松的泡芙面皮里面可以注入不同的馅，如鲜奶油、巧克力乃至冰淇淋等。泡芙面糊制作的泡芙，大家较熟知的就是奶油泡芙或闪电泡芙。泡芙是在面糊内侧产生如气球般的膨胀，并保持这个膨胀的形状烘烤而成。

泡芙面糊是面团制作的基本。泡芙的空洞，是由面糊中的水份在烤箱加热变成水蒸气而形成，所以面糊配方中多含水份是必要的。重要的是随着中间的空洞越膨胀，面糊也越柔软黏稠，因而使面糊得以充分延展。为能达成这二大条件，泡芙面糊的制作与其他糕点有相当大的不同。

如果你懂得抓住市场上的的一些机会，跟随市场的潮流。因为是刚刚创业的人，可能是不太了解市场运作的一些问题。所以刚开始我们只需要顺应市场就行了。论是经营怎样的店铺，都要会经营的技巧。了解了一部分的经验技巧你才会知道怎样跟随市场，开店创业其实并不是难事。

虽然是刚刚接触餐饮，开始创业，但是选址的重要性你一定要了解。因为选址是决定着你以后周围市场的一种经营方式，还有以后的一些经营技巧。但是，实际上许多人并不知道如何进行科学选址，只是单纯地认为只要找个人多、客流量大的地方就可以了，但实际上这是较为片面且错误的。

培训老师：庄老师

培训地址：北京市朝阳区小红门桥

为何店内回头客不多：店内的服务、口味、文化，都会影响到顾客成为回头客的因素，没有一个店可以吸引所有客人成为自己店内的回头客，那么怎么样能让自己店内的回头客比其他店的多就固然成为了一个店的根本。

优质的产品和服务就是很好的营销方式，不断提高服务品质，升级食品味道，做好营销管理的方案，盈利自然会多。开店需要了解多种情况，选择合适的经营技巧，盈利有可能，成功省心，适度的广告宣传对于经营者而言是很重要的，做好宣传工作，盈利有可能。