在北京学习砂锅技术大概价格

先尝后学，随到随学，，配方无保留，实体店观摩，大批量生产。

教学内容：砂锅的核心技术

学习时间：3——6天(根据学员的时间安排)

项目：餐饮(其他)

名称：砂锅

在线客服：然老师

北京品味轩郑重承诺:①+②随到随学+③手把手教学+④学会为止 我们不*，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受*、供货、技术的一切限制，真真实实的学到技术，自主开店，开店指导。 所有的项目都，技术不实退还全部学费;全实践教学;随到随学，不**间学会为止。

北京品味轩餐饮培训学校不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在北京品味轩学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是北京品味轩小吃培训的们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课手把手传授，学员亲自动手操作实践操作，没有小吃的学员一样能学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭。北京品味轩小吃培训中心理念实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来**改变 赢得了无数学员的高度赞誉!

砂锅培训内容：

一：砂锅用具的知道和挑选;

二：砂锅香料的配方及处理;

三：底料的炒制技能和保留办法;

四：砂锅大骨高汤的熬制办法和配方;

五：砂锅底汤的处理及调味配方;

六：资料的清洗处理办法;

七：砂锅的堆放配体原理;

八：香辣，麻辣，三鲜等各种味型的分配。

砂锅(又名沙锅)产品集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，综观世界烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用。