较初的石锅鱼是源于云南,在云南的石锅鱼的鱼肉非常的鲜美又融合了试过特有的天然气息,做出来的石锅鱼就非常的棒,一般一锅石锅鱼经过高温的蒸烤3分钟左右就可以出锅了,用这样的方法做出来的石锅鱼不仅鲜嫩、美味而且还又滑又嫩。让消费群众赞不绝口,是所有消费群众的良好选择,来我们公司学习,做出来的石锅鱼好吃而且不上火,又营养又养生,鱼肉和鱼汤都是上好的佳品,**美味。
【联系人】陈老师
【教学时间】8—13天
北京品味轩
1、会系统教学如何掌握泡椒、香辣、麻辣、清汤等各类味型主料的调配配方和操作技术;
2、鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术;
3、腌制鱼的腌料配方和操作技术;
4、使用石锅鱼制作的各类工具和设备;
5、石锅鱼制作流程及制作技巧。
来我们北京品味轩不仅能够让您在餐饮市场上有着巨大的突破,还能够让多的客户来你们的店铺消费,来我们北京品味轩**能够让您做出来美味的石锅鱼。目前我们公司为了好的迎合全国各地的饮食习惯,从而研制出了多个石锅系列,让消费者可以选择自己喜欢的口味。在此同时,为了满足群众的胃口习惯和消费习惯,我们公司都会定期让师傅们研制出新的产品,令多的美食爱好者来尝试,从而牢牢地把握住每一个顾客的为。我们北京品味轩做出来的石锅鱼善于抓住商机,抓住石锅鱼这个市场空白。来我们北京品味轩学做石锅鱼,让您做出来的石锅鱼健康美味、出锅快,*获得利润。
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【*我们公司的优势】
来本公司我们会提供良好的住宿问题,让远道而来的学生可以认真的学习,有着师傅一对一进行指导,让每个学员可以很快的学习这门技术,如果您在以后遇到技术问题都可以来问老师,本公司提供售后服务
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