天上龙肉,地上驴肉。驴肉肉质鲜嫩、口感筋道,比牛肉的纤维细,口感好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,即便是较挑剔的食客也难以指出其缺点。驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,简直是老天给喜欢吃肉又想减肥者的恩赐。而以驴肉为主料的河北名吃驴肉火烧,有“中式三明治”的美誉。
现在的餐饮市场发展*,一份稳定的餐饮工作也能轻松养活一家人。而且现在餐饮行业的作业模式逐渐“傻瓜化”,1—2个人就能操作一家店铺的运营。制作时间短,客流量大的简易美食,越来越受到各位投资人的的欢迎。
驴肉火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的类似东西称为"烧饼",将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是较正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子较为美味和着名。
我们北京品味轩是一家12年的老,我们以“一对一辅导教学”,随到随学的教学理念,不限制学员的学习时间,直到您学会为止。关于住宿的问题,我们提供住宿,包含吃饭。如果您有兴趣想学习一门技术,您可以来品尝一下。地址:北京市朝阳区小红门,详细咨询:庄老师
培训项目:北京品味轩驴肉火烧
培训地址:北京朝阳区小红门
培训咨询老师:庄老师
培训时间:随到随学从不限制学员的时间,学会为止
住宿问题:培训中心安排住宿
现在的餐饮市场发展*,一份稳定的餐饮工作也能轻松养活一家人。而且现在餐饮行业的作业模式逐渐“傻瓜化”,1—2个人就能操作一家店铺的运营。制作时间短,客流量大的简易美食,越来越受到各位投资人的的欢迎。