北京品味轩大馄饨,是福建的着名的小吃,**全中国,它以*特的口感,香味*特,深受广大朋友的喜爱.在各地是深受欢迎。千里香馄钝皮薄其加了澄粉,汤鲜其用老汤,香是用千里香油,这是它主要特点。
馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。水饺和馄饨在各地有不少特色的,深受食客**的馄饨和水饺,在沙县特别**,现在很多人都以沙县小吃为正宗。沙县小吃其品种化式多样,皮薄馅嫩,味美汤鲜;北京品味轩凯老师
培训内容
一:面粉的认识及选购;
二:水饺和馄饨皮的配方和做法;
三:馅料的制作和配方;
四:手法的制作和练习;
五:馄饨油的制作;
六:蒸饺花生酱的做法;
七:水饺和馄饨的蒸法,煮法,煎法;
八:水饺和馄饨各种口味的做法;三鲜馄饨/水饺、虾仁馄饨/水饺、香菇肉馄饨/水饺、韭菜肉馄饨/水饺、芹菜肉馄饨/水饺、白菜肉馄饨/水饺、青菜肉馄饨/水饺、玉米肉馄饨/水饺、荠菜肉馄饨/水饺、大葱肉馄饨/水饺。
北京品味轩馄饨,从南走到北,再从西走到东,人气依旧不减。*如意馄饨,总部对你毫无保留,尽心竭力为你传授馄饨的制作技术。北京品味轩凯老师