土耳其烤肉技术学习去好

土耳其烤肉，(土耳其语：d?ner kebap)，即“旋转烤肉”，在德国通常简称D?ner，d?ner即“旋转”，俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。

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